Nutrição: Excessos do fim de ano, como o corpo reage?

A ceia farta é uma tradição de fim de ano. Comidas fortes e gordurosas estão na mesa da maioria das famílias, sem falar nas sobremesas, no álcool em excesso e sono de menos. Mas se você normalmente tem um estilo de vida saudável, será que há problema em se deixar levar por excessos de vez em quando?

            A resposta é, DEPENDE, depende de quanto você excede nesse período e por quantos dias essa alimentação irregular irá durar.

            Portanto, se você tem o hábito de começar na véspera do Natal e só parar após o ano novo, persistindo com exageros alimentares, bebidas e sono irregular, esses excessos podem custar caro. O organismo pode ter dificuldade de metabolizar a sobrecarga de alimentos e bebidas e os resultados podem ser desagradáveis.

Para começar, a preocupação não deve ser só o aumento de peso nesse período.  As bactérias presentes em nosso sistema digestivo sofrem um impacto quando ingerimos alimentos ricos em gordura, por exemplo. Um estudo da Universidade de Chicago indicou que a proporção entre bactérias benéficas e microrganismos prejudiciais pode ser alterada pela má alimentação. E, se essa maneira de se alimentar for mantida por um certo tempo, podem ocorrer distúrbios a longo prazo, como uma inflamação intestinal, azia, gastrite, etc.

Para evitar problemas, não existe segredo. O objetivo é não exagerar. Mas alguns alimentos podem ajudar a resolver possíveis problemas.

As folhas verdes, legumes, frutas são grandes aliadas do organismo. Elas possuem fibras e água, além de vitaminas e minerais que aumentam nossa saciedade e colaboram com o detox corporal.

Não pular refeições, seguir o hábito de fracionamento alimentar nesses dias é fundamental, para evitar sentir muita fome e aí, exagerar nas quantidades de comida. E não adianta apelar para o truque de ficar sem comer para guardar espaço para a ceia. O jejum prolongado pode piorar os efeitos do excesso de alimento.

Manter a ingestão de água, de no mínimo 2 litros diariamente, evitando a desidratação e possivelmente diminuindo o excesso de álcool a ser consumido nesse período.

Mesmo estando de férias ou folga não deixar de praticar exercícios da rotina habitual, mesmo que por tempo reduzido, o importante é manter esse hábito saudável ativo.

E, lembre-se que não há necessidade de radicalismos e não comer essas delicias das ceias de fim de ano, apenas manter o equilíbrio e prestar atenção, respeitar nosso corpo e as quantidades necessárias para promover nossa saciedade e bem-estar.