Anvisa manda recolher lote de coco ralado após identificar excesso de enxofre
Produto da marca Casa de Mãe apresentou nível de dióxido de enxofre acima do permitido em análise laboratorial; venda e uso foram suspensos — Foto: Reprodução
Por G1
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento de um lote de coco ralado da marca Casa de Mãe após identificar excesso de dióxido de enxofre, substância utilizada como conservante em alimentos.
A medida foi publicada nesta quinta-feira (28) no Diário Oficial da União e atinge o lote 13/25 do produto, com validade até 17 de setembro de 2026.
Além do recolhimento, a Anvisa suspendeu a comercialização, distribuição, propaganda e uso do lote em todo o país.
Segundo a resolução, uma análise realizada pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF) encontrou 826 mg/kg de dióxido de enxofre no produto, resultado considerado insatisfatório por ultrapassar os limites estabelecidos pela legislação sanitária.
O lote é fabricado pela Qualicoco Ltda., responsável pela marca Casa de Mãe. A reportagem entrou em contato com a empresa e aguarda retorno.
O que os consumidores devem fazer
A orientação é que consumidores que tenham adquirido o lote 13/25 não consumam o produto.
Nesses casos, o consumidor deve procurar o local de compra ou os canais de atendimento da empresa para obter informações sobre troca ou ressarcimento.
A fabricante também deverá recolher as unidades ainda disponíveis no mercado.
O que é o dióxido de enxofre
O dióxido de enxofre é um conservante autorizado para uso em alimentos, mas deve respeitar limites máximos definidos pela legislação. Quando esses limites são ultrapassados, o produto é considerado irregular. A exposição excessiva à substância pode provocar reações adversas, especialmente em pessoas asmáticas ou sensíveis aos sulfitos.
De acordo com a Anvisa, o resultado encontrado no lote analisado infringiu diferentes normas sanitárias relacionadas à qualidade e à segurança dos alimentos.
A resolução entrou em vigor na data de sua publicação.
