Nutrição: Inversão de Valores
Outro dia li em uma de minhas redes sociais a seguinte frase: estamos consumindo tantos alimentos industrializados que, quando alguém consome alimentos naturais considera estar de dieta.
Em minha profissão vejo isso muito claramente, de fato os alimentos industrializados, hipercalóricos, hiperpalatáveis e açucarados fazem parte da rotina dos brasileiros, o que cada vez mais vai destruindo a saúde das pessoas.
Os alimentos naturais há um tempo atrás eram o que havia de mais comum, facilmente em conversas com nossos pais e avós ouvimos eles dizerem que comiam batata, arroz e feijão, mandioca, até mesmo no café da manhã. A minha geração e as novas gerações já foram acostumadas diferentes, com alimentos como biscoitos, cereais matinais e salgadinhos.
Além da alimentação também tivemos uma redução da movimentação do corpo, a nossa geração era ensinada a trabalhar, ajudar na casa, na roça, e hoje em dia, as crianças e adolescentes além de não brincarem mais passam horas sentados vendo TV ou mexendo no celular.
Essas práticas que levam a falsa impressão de que o alimento saudável e a atividade física são coisas de quem está de dieta, estão fazendo com que cada dia mais cedo tenhamos problemas de saúde como diabetes, hipertensão, doenças cardíacas, sem contar no sobrepeso e na obesidade que estão cada vez mais elevados em nosso país.
Sem dúvidas, o autocuidado precisa ser presente para que a longevidade aconteça, para que a saude do corpo e mente sejam mantidas, pessoas mais saudáveis comprovadamente são mais felizes, mais bem-humoradas, mais otimistas e acabam vivendo mais.
O meu intuito com esse artigo é para que você, caro leitor, pense na sua saúde e qualidade de vida, e possa ajudar a reinventar esses valores para a nossa sociedade.
Que possamos ver saúde em nossos pratos sem precisar ouvir: “você está de dieta?”