Dicas do Restaurante Duets

O inverno torna as sopas ainda mais convidativas

Basta a temperatura começar a cair que um dos pratos mais versáteis da gastronomia ganha destaque. As sopas combinam muito bem com o inverno, e agradam aos mais variados paladares. Em Beltrão, o Restaurante Duets  serve saborosa sopa de Agnolini, de segunda a sábado, no delivery e  à la carte.

O  Restaurante Duets  fica na rua Antônio de Paiva Cantelmo, 1015, telefone (46) 3527-1183.

Receita da tradicional Sopa de Agnolini

1 quilo de frango

2 cenoura média

8 batata mona lisa (média)

3 batata salsa ralada

Agnoline de boa qualidade

Modo de fazer

Refogar o frango com cebola e alho até ficar dourado, colocar agua fervendo e acrescentar a cenoura e a batata salsa (ralada), para engrossar o caldo. Deixar ferver até engrossar o caldo e tempere a gosto. Adicionar o agnolini. Quando o agnolini estiver cozido, estará pronto para servir. Acompanha cheiro verde e queijo.

Não importa a receita…para ficar bom faça com “amor”!

Esta sopa você pode saborear no Restaurante e Buffet Duets, de segunda a sábado.