ESCOLA DE GASTRONOMIA CHEF GOURMET INAUGURA SÁBADO EM BELTRÃO
Empreendimento oferece cursos para capacitar profissionais e atender entusiastas da Gastronomia
A quinta unidade da Escola de Gastronomia Chef Gourmet no Paraná será inaugurada sábado, dia 30 de julho em Francisco Beltrão, na Rua Octaviano Teixeira dos Santos, 666, no centro. O empreendimento chega ao município com o objetivo de capacitar profissionais e atender entusiastas da Gastronomia. Com uma metodologia de ensino 100% prática, a escola oferecerá cursos nas áreas de gastronomia, gestão e turismo, ministrados por chefs com ampla experiência de mercado. Serão mais de 250 m² com infraestrutura completa para proporcionar experiências e aulas dinâmicas aos alunos.
À frente do empreendimento estão os sócios Vanderlei Martinelli e Kátia Kfiatkovski. Vanderlei é empreendedor na área da gastronomia , enquanto Kátia é formada em Ciências Contábeis e empresária há mais de 8 anos. Ambos possuem qualificações voltadas para gestão de empresas e negócios. “ Ele de origem italiana e ela polonesa, desde cedo vivemos a tradição dos antepassados que vieram para o Brasil e se destacaram com a força do trabalho, a fé e sua farta gastronomia”, destacam. Ao falar sobre a escolha do empreendimento e cidade, os sócios destacam que optaram por Francisco Beltrão pelo potencial de crescimento e posição geográfica da região. “Desde toda nossa trajetória empreendedora, temos grande paixão pelo segmento educacional, que transforma vidas”, complementam.
O investimento da Chef Gourmet Francisco Beltrão está em torno de R$ 350 mil, com projeção de faturamento anual de cerca de R$ 1,2 milhões. “Entre as metas do empreendimento, está o atendimento de 200 alunos até o final de 2022”, destacam. A unidade irá gerar 12 novos empregos, com processo seletivo ainda em andamento. “Neste momento setores voltados ao segmento da gastronomia vêm ganhando força e com isso gerando inúmeras oportunidades de trabalho e renda extra”, explicam Vanderlei e Kátia.
Inicialmente, a escola oferecerá os cursos de: Chef de Cuisine, Chef de Cozinha por Hobby, Chef Junior, Chef de Panificação e Confeitaria, Bartender, Chef Boucherie, Sommelier, Gestão de Negócios, Inglês Cultural. Uma das principais apostas dos proprietários é o curso de Chef de Cuisine. “Ele tem a finalidade de preparar profissionais completos para atuar no mercado gastronômico nacional e internacional”, pontuam. As matrículas para os cursos iniciarão no dia 01 de agosto.
Sobre a Escola de Gastronomia Chef Gourmet – Com um modelo de franquia lançado recentemente, a rede de franquias da Escola de Gastronomia Chef Gourmet está em expansão pelo Brasil e traz como diferenciais: estrutura ampla, metodologia própria baseada em aulas práticas e professores que aliam formação acadêmica, experiências internacionais e conhecimento prático na área de gastronomia. Mais informações pelo site: www.escolachefgourmet.com.br, WhatsApp (46) 98819-8800 ou Instagram www.instagram.com/chefgourmetfranciscobeltrao.
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