HOJE É O DIA DO NUTRICIONISTA

PARA EMAGRECER DEVO PARAR DE COMER?

CRISTIANE MARIA SANTINI /NUTRICIONISTA

Sempre que pensamos em emagrecimento logo pensamos em restrição alimentar, passar fome, dietas com baixa caloria e cortar os carboidratos.
É claro que para perder peso precisamos melhorar nossa alimentação, mas isso não significa passar fome, inclusive dietas muito restritivas são facilmente descartadas depois de 2 ou 3 dias, por que nosso corpo não resiste a elas. O que precisamos de fato, para chegar ao peso desejado, é ter uma alimentação de qualidade, nutrir nosso corpo com os alimentos certos e na quantidade necessária, para que ele se sinta saciado e possa manter o novo habito para a vida toda e não apenas em um período. Pensando dessa forma, chegamos à conclusão de que o que precisa ser feito para emagrecer não é parar de comer ou fazer dieta, e sim, saber o que comer, reeducar a alimentação, ganhando em saúde e qualidade de vida.
E o que podemos mudar para começar nossa transformação? O ministério da Saúde orienta os 10 passos para uma alimentação saudável (itens a baixo), com esses 10 passos conseguimos equilibrar o nosso corpo, e mantendo hábitos saudáveis conseguimos reduzir o nosso peso.

1. Não pular refeições (fazer pelo menos 3 refeições principais e 2
   lanches no dia)
2. Consumir cereais e tubérculos na sua forma in natura evitando o
   consumo destes alimentos em sua forma refinada;
3. Consumir pelo menos 3 tipos de frutas e pelo menos 3 tipos de
   legumes e verduras por dia;
4. Consumir leguminosas todos os dias ou pelo menos 5 vezes na
   semana;
5. Consumir proteínas sempre em todas as refeições;
6. Evitar o consumo de óleos e gorduras em excesso (utilizar pouco nas
   preparações);
7. Evitar totalmente o consumo de refrigerantes e açúcares extra;
8. Cuidar com a quantidade de sal que adicionamos as preparações;
9. Manter a hidratação do corpo, consumir pelo menos 2 litros de água
   por dia;
10. Movimentar-se, fazer algum tipo de atividade física, pelo menos 30
    minutos por dia.
    

Se a ideia é emagrecer com saúde devemos pensar na rotina alimentar e manter de forma constante para que aos poucos tenhamos a redução do peso desejado, até por que, o peso não aumenta de um dia para o outro, aumenta gradativamente conforme nossos hábitos de vida. Sendo assim, não dá para querer perder tudo em 1 semana.

CRISTIANE MARIA SANTINI

CRN 8-9970

FRANCISCO BELTRÃO-PR