Vigilância Sanitária reforça prevenção e fiscalização na Expobel

Foto: Assessoria

A Vigilância Sanitária de Francisco Beltrão intensificou as ações de fiscalização e prevenção durante a realização da 32ª Expobel, no Parque de Exposições Jayme Canet Júnior. O trabalho começou ainda antes da abertura oficial da feira, com orientações direcionadas principalmente aos expositores do setor alimentício.

De acordo com a diretora do Departamento de Vigilância Sanitária, Dalva Colling, a principal novidade nesta edição foi a adoção de um trabalho antecipado de orientação aos comerciantes.

Uma nutricionista contratada pela comissão organizadora da feira foi responsável por repassar informações aos expositores que comercializam alimentos, abordando temas como armazenamento correto, manipulação adequada e condições seguras de comercialização.

“O trabalho contínuo da Vigilância Sanitária durante a Expobel é focado na proteção da saúde pública, com fiscalizações antes e durante o evento, concentrando-se em alimentos e higiene. Essa atuação visa garantir que food trucks, barracas e restaurantes do Parque de Exposições Jayme Canet Jr. sigam as normas técnicas de manipulação e conservação”, destacou Dalva.

Fiscalizações ocorrem durante todo o evento

Durante a feira, equipes da Secretaria Municipal de Saúde realizam inspeções prévias e monitoramento constante nos pontos de venda de alimentos.

As fiscalizações verificam aspectos como condições de higiene, manipulação, armazenamento, transporte e comercialização dos produtos, com o objetivo de prevenir riscos à saúde dos visitantes que circulam pelo evento.

Além da fiscalização, o trabalho também tem caráter educativo. As equipes da Vigilância Sanitária orientam fornecedores e comerciantes sobre boas práticas de segurança alimentar e esclarecem dúvidas relacionadas ao manuseio adequado de alimentos.

Toda a equipe do Departamento de Vigilância Sanitária está mobilizada nas ações de acompanhamento durante a feira.

Os profissionais permanecerão em atuação permanente ao longo dos nove dias de realização da Expobel, garantindo o monitoramento das atividades no Parque de Exposições Jayme Canet Júnior.

A iniciativa busca assegurar que os alimentos comercializados no evento atendam às normas sanitárias, garantindo segurança e qualidade para os milhares de visitantes que participam da feira.

Assessoria /PMFB