Com aroma de lavanda: Simiane-La-Rotonde
Localizada no sul deslumbrante da França e cercada por olivais e campos de lavanda, a vila Simiane-La-Rotonde, no topo de uma colina, é uma das mais bonitas do mundo. Aqui, o viajante explora as charmosas ruas estreitas de paralelepípedos e casas de pedra, admira a arquitetura secular, participa de palestras sobre aromaterapia, visita o castelo medieval e aprecia os aromas e cores das inúmeras flores no jardim da Abadia de Valsaintes.
A típica aldeia provençal também é lar de estúdios de arte, oficinas de artesanato e de um pitoresco mercado municipal do século XVI, que faz com que o turista mergulhe na sua charmosa história como um local.
No topo da aldeia, encontra-se o castelo fortificado de Agoult-Simiane, com sua rotunda (antiga torre do século XIII) e um esplêndido salão romântico com esculturas decorativas. Abriga ainda uma exposição sobre a história do castelo e uma introdução à aromaterapia. O castelo também sedia um festival internacional de música antiga, todo mês de agosto, o Riches Heures Musicales de La Rotonde.
Por estar no sudoeste dos Alpes-de-Haute-Provence, a uma planície de 650 metros de altitude, o solo de Simiane-La-Rotonde está na intersecção de influências alpinas e mediterrânicas, fazendo com que a região seja rica na produção de azeitona e lavanda fina, cuja cultura começou nesta altitude. Os viajantes que passam por aqui levam consigo o perfume dessa charmosa aldeia no corpo e no coração.
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