Cornualha

A Cornualha é um condado da Inglaterra localizada no sudoeste do país. Conhecida por ser a região onde se originou a lenda do Rei Arthur, é um dos locais remanescentes do povo Celta, onde o viajante é tomado por construções medievais, vales arborizados e um mar azul de encher os olhos.

A cidade mais visitada da região é a St. Ives, onde suas ruas de pedras estão sempre cheias de pessoas encantadas por sua beleza e por seu clima aconchegante. Aqui, o viajante pode explorar o majestoso museu, suas inúmeras galerias de arte e, no verão, aproveitar a praia e o festival da cidade que oferece uma mistura irresistível de música folk e blues.

Outro ponto da região muito visitado é o Eden Project, considerada a maior estufa do mundo, onde encontra-se todos os biomas que existem no planeta, desde o clima tropical ao mediterrâneo.

Além disso, o turista também encontra uma ótima gastronomia na Cornualha, já que a região é servida com o que existe de melhor nas cozinhas do mundo. Na cidade de Padstow, os dois grandes nomes que colocaram a região no mapa gastronômico mundial são os de Jamie Oliver e Rick Stein. O restaurante de Oliver se trata de uma cozinha comunitária, com mesas sempre disputadíssimas. Já o chef Stein disponibiliza suas receitas em uma padaria local e em seu restaurante, que já virou sinônimo da cultura local.

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