Gastronomia de Santorini
Santorini é uma viagem absolutamente deliciosa! As casas coloridas, o divino pôr do sol, as belas vilas e o clima fantástico fazem deste destino uma escapadela idílica do stress da vida diária.
Porém, além de todas as características únicas que já conhecemos sobre essa pequena ilha grega, um dos maiores atrativos de Santorini (que muitas vezes é ofuscado por sua beleza) é a saborosa comida grega em cada esquina.
Por essa razão, a Grécia, como um todo, não é um destino onde se recomenda que o viajante explore as ruas enquanto come um sanduíche de um euro que comprou no mercado. A beleza do país, e principalmente de Santorini, pede que o explorador sente-se em seus pitorescos restaurantes e aprecie lentamente a gastronomia dos deuses.
Para aperitivar: azeitonas caseiras temperadas, pasta de tomate, queijo e pão fresquinho, servidos com um delicioso vinho branco. Existe um leque de possibilidades para o prato principal: que tal um Saganaki – queijo frito em massa filo coberto de mel? Ou quem sabe um Mussaca – uma especilidade parecida com lasanha, que inclui carne de cordeiro, berinjelas, tomates e pimenta? E de sobremesa não pode faltar o simples e maravilhoso iogurte grego (natural, é claro) coberto com mel ou o Ekmek Kataifi, um doce feito de massa assada crocante, banhada em xarope de limão, coberta com creme de chantilly, canela e pistaches. Nham! E não se preocupe com as calorias, pois os banhos no bar e as muitas caminhadas pelas ilhas vão cuidar disso sem você notar!
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