O Sudoeste do Paraná se tornou referência em leite e queijos, mas foi “esquecido”
Dr. Alceni Guerra, ex-Ministro da Saúde, postou em suas redes sociais importante comentário sobre o leite: Confira:
Em 1997, prefeito de Pato Branco e presidente da Associação de Municípios levei 20 prefeitos para uma visita à Itália, para aprender como nossos agricultores podiam agregar valor aos seus produtos. A empresa de energia COPEL nos patrocinou a viagem, e o governo italiano também.
Na 1ª visita a um agricultor, vimos em sua garagem uma BMW e uma Alfa Romeo, e ele nos explicou que ganhava bastante dinheiro porque não vendia seus produtos in natura, era associado à cooperativa que industrializava o leite em queijos, e a carne de porco em derivados que iam de simples salames a sofisticados Prosciuto di Parma.
Na volta, criamos o Pacto Nova Itália, que deu origem a centenas de pequenas fábricas. O governador Jaime Lerner o imitou com sua Fábrica do Agricultor, com mais de mil pequenas indústrias.
O Sudoeste do Paraná se tornou referência em leite e queijos, mas foi “esquecido” agora nos presentes ao Presidente da França.
Uma pena, culpa nossa, que esquecemos as lições de marketing daqueles italianos, sempre com gulosas fotografias…
