FOME FÍSICA X FOME FISIOLOGICA

Todo mundo tem fome. Mas fome de quê?

Há distinção entre fome emocional e fome fisiológica, sendo a primeira de forma súbita, necessita ser satisfeita imediatamente, resulta de algum gatilho emocional, pode causar sentimento de culpa e resultar em exagero no consumo de alimentos. Enquanto que a fome fisiológica ocorre de forma gradual, não necessita ser satisfeita imediatamente, resulta de uma necessidade fisiológica do organismo e não gatilho emocional, não gera sentimento de culpa e, normalmente, cessa após a ingestão de alimentos que forneçam adequado aporte energético (GOULD, 2007; ROTH, 2003 apud DOĞAN; TEKIN; KATRANCΙΟĞLU, 2011).

É muito importante que saibamos diferenciar se a fome que sentimos é fisiológica ou emocional, e existe uma grande diferença entre as duas, já que a fisiológica é a necessidade de repor a energia e nutrientes através da alimentação e pode aparecer em diversas formas, como, por exemplo aquela dorzinha no estômago, tontura, dor de cabeça e irritação. Enquanto isso, a fome emocional aparece nos momentos em que achamos que precisamos nos recompensar com comida por algo que nos aconteceu, como brigas, tristeza, tédio, desânimo, etc… E é aí que entra aquela frase conhecida ”eu mereço”.

Você acredita que precisa ingerir algo muito gostoso para tentar resolver essa angústia interna. Mas o cérebro pede algo mais palatável, mais saboroso, como a combinação de açúcar e gordura, chocolates, bolos, pão ou qualquer alimento ultra processado que faz tão mal à saúde. A fome emocional nos faz ter uma relação errada com a comida, você come por outros motivos que fome, você come porque está triste, cansado, ansioso ou com sede e o mais certo seria buscar a solução da raiz do problema, que pode ter relação com o momento que estamos vivendo, com o ambiente que estamos sendo expostos, trabalho estressante, relacionamentos, etc… Por isso é tão importante encontrar o motivo que estamos “descontando na comida”.

Como busca pela solução desse problema, reflita: “por que estou comendo isso? ”, “Por que escolhi comer esse alimento? ” e, que tal ressignificar isso? É preciso comer consciente, comer com atenção, estando totalmente presente na refeição, sem agitação, sem celular, somente apreciar o momento.

5 PASSOS SIMPLES PARA PRATICAR O COMER CONSCIENTE NA HORA DA REFEIÇÃO:

1. Respeite sua fome física.
2. Observe o alimento, sinta o cheiro e somente depois, coloque o alimento na boca sentindo sua textura e sabor lentamente.
3. Respire fundo várias vezes para voltar ao momento da refeição.
4. Curta o momento, prestando atenção no que você está comendo.
5. Saboreie. Procure mais satisfação, mais prazer em refeições saudáveis. Coma com o sentimento de estar nutrindo suas células, comida viva, ou seja, com alimentos naturais.

Essa pratica vai te ajudar a reduzir exageros, a lidar com vários estados emocionais, facilitar escolhas alimentares conscientes, desenvolver uma consciência de fome e saciedade e também cultivar a aceitação.

Fernanda Borges CRN8 9579

Nutricionista Magrass Francisco Beltrão