Resort sustentável
Um resort no Colorado (EUA) está aumentando suas credenciais ambientais e de sustentabilidade ao reabrir após semanas fechado.
O Aspen Meadows Resort – rodeado pelas lindas paisagens das Montanhas Rochosas – reabriu aos hóspedes em 1º de junho. Embora pareça que, durante a pandemia, alguns hotéis estejam aumentando o uso de plástico de uso único em nome da higienização, o Aspen Meadows está tomando medidas significativas para reduzir sua pegada de carbono, ao mesmo tempo em que adere a padrões de saúde e segurança mais elevados.
O primeiro passo foi eliminar os plásticos de uso único, mudando para reutilizáveis (que possuem um sistema de higienização especializado) e removendo todos os itens de uso único dos quartos – economizando 22.000 garrafas plásticas estimadas em aterros sanitários apenas este ano. O segundo foi comprar 100% de energia limpa, incluindo energia solar, eólica e hídrica, que o hotel disse que deveria reduzir suas emissões de carbono em 59%.
“Sabemos que a crise climática não vai esperar por um momento mais conveniente, por isso é necessário que avancemos para fazer mudanças que beneficiem nossos funcionários, hóspedes, comunidade e planeta, reduzindo nossas emissões de gases de efeito estufa”, disse Richard Stettner, vice-presidente do hotel.
O resort é composto por 98 suítes – com montanhas visíveis de quase todos os ângulos – e também é o lar original do Aspen Institute, uma organização sem fins lucrativos que reúne líderes e estudiosos internacionais para discutir questões globais, incluindo mudanças climáticas. Além da transição da eletricidade renovável, o instituto ajudou o resort a desenvolver outras medidas ecológicas, como um intenso programa de reciclagem e a introdução do movimento de “slow food” (menus com ingredientes locais e sustentáveis) nos três restaurantes.
À medida que volta a funcionar, o hotel e seus restaurantes estão operando a 50% da capacidade sob as novas diretrizes relacionadas ao COVID19. Como vários eventos no hotel foram cancelados em 2020, devido a pandemia, o Aspen Meadows reduziu o valor da diária e também mudou para uma nova política de cancelamento de 24 horas para acomodar mudanças nos planos e restrições de viagem.
Nós, da Estação Londres, esperamos que esses dias difícies terminem rapidamente e estamos acompanhando diuturnamente os comunicados oficiais da Ministério do Turismo e da Saúde, da Anvisa, da OMS e das companhias aéreas, a fim de estarmos alinhados com as melhores práticas recomendadas. Nossa equipe está extremamente comprometida em oferecer todo suporte necessário para nossos clientes.
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